食品の裏側 Saga of a Married Man

Princeが好きやねん！何が悪い( ﾟДﾟ)ｵﾗ!　我が家のプリンセス”Mew”も2歳になりました！(*´∀｀*)

2006年03月13日(月)

食品の裏側

これ20万部を超えたらしいね。
そういやこの前、本屋さんの入り口付近一番いい場所に
平積みされてたのでびっくりしました。
去年の終わりぐらいに買ったんやけど、こういうネタに興味があるなら
導入編に最適な本です。
前から食品添加物にはかなり疑問があったので自然と
いろいろ読んだりして余計なものはとらないように心掛けてます。
なのでこの本は個人的に目からウロコ状態になるような
ことはなかったけど、読みやすく、今ちょうど”食の安全”についても
注目されてるんでタイムリーでいい本やな～って思います。
これがいい方向にいけばいいんやけどそういかないのが現実・・・
オーガニックとかこういうブームの中恐いのが、やっぱり偽装表示。
企業は必ず儲かるようにがんばるわけで安全な食を提供するなんて
理念は持ってるんやろうかね？？
気にしてたら何も食べれんようになるっていう最後の捨てゼリフを
言ってしまうと元も子もないんやけど、普通においしいもんが
食べたいだけですから・・・

投稿者管理人 11:06 | コメント(2) | トラックバック(0) | 独り言
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ちわす食品業界に勤めておりますZEROです。
偽装表示うんぬんってのは幸い僕の周りではないですが（知らないだけかもしれませんが・・・）、
最終消費者に知らされていない事実ってのは多々あります。
例えば某コンビニなんかで保存料・着色料は使用してません！
って謳ってますが、常識的に考えてください。
夏の暑いときなんかに2日も3日も持つ無添加の食品があるとお思いですか？。
はっきり言ってそんなものは無いですよ。

いろいろ知っておかないと損をすることが多いですな世の中ってのは、、、。

zero 2006年3月13日 23:50

ZEROさんコメントありがとうございます。
知らなかったらそのまま鵜呑みにしてまうことが多いでしょうね。
あんぱんで無添加ってなってるくせにバンバン添加物入ってるのとか（笑）
消費者＜企業→国ってな感じですからしゃあないですわ。

管理人 2006年3月14日 22:25